​手把手教你正确龙井茶的泡法

手把手教你正确龙井茶的泡法

西湖龙井被誉为是“绿茶皇后”,以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝闻名。

尽管西湖龙井品质优良,但冲泡方式不恰当,会严重影响西湖龙井的口感和风味,冲泡西湖龙井时要注意这些事项:

①冲泡水温:用85-95℃的沸水,不要用100℃的开水。

②冲泡茶量:通常250ml水加入3-5g茶叶,喜欢茶味浓郁的可以适当添加茶量。

③冲泡用水:选择纯净水或山泉水

④冲泡茶具:陶瓷杯或玻璃杯

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