生腰果怎么做好吃?教你新吃法,喜欢别错过哦!
生腰果怎么做好吃?教你新吃法,喜欢别错过哦!

难度:切墩(初级) 时间:1小时以上
主料
生腰果300g 白砂糖70g 盐5g 五香粉5g 玉米淀粉40g 椒盐粉1g 鲜辣味粉1g 黑胡椒粉1g 植物油20g

1. 取一锅倒入水,糖,盐,所有香料。煮至沸腾。

2. 倒入生腰果,搅拌均匀,继续煮至沸腾后关火。

3. 盖上锅盖焖2-3小时入味。

4. 滤掉多余的汤汁。

5. 倒入40g玉米淀粉,拌匀,使得腰果全部裹上淀粉。

6. 倒入20g植物油,拌匀。

7. 平铺在烤盘内,最好垫一张油纸。

8. 烤箱预热180度上下管,烤15-20分钟左右即可。

9. 放凉后食用,炭烧味,嘎嘣脆!


























