​小番茄都是转基因的吗？

小番茄都是转基因的吗？

小番茄（圣女果）个头小，吃着方便，而且还非常好吃，但网上一直流传说，这种小番茄是转基因产品，孩子不能多吃，吃多了会致癌。事实真的如此吗？

　　小番茄

是转基因吗？

其实，小番茄并不是转基因番茄，它才是最原始的番茄品种。它是自古就有的番茄品种，个头小是天生的基因差异。

现在市面上的小番茄正式叫法是樱桃番茄（CherryTomato）。大约在公元前500年，野生的樱桃番茄被当时的中南美洲统治者——阿兹特克人收进了自家菜园。16世纪初，欧洲人踏上南美大陆发现了这些樱桃番茄，因为樱桃番茄品种丰富，也有很多五颜六色的品种，非常好看，欧洲人就把小番茄带到了欧洲种到花圃里供人观赏。

直到意大利人开始在匹萨等菜肴中使用樱桃番茄，发现樱桃番茄还挺好吃的，于是人们才开始把樱桃番茄当作一种好吃的蔬菜来推广种植。当然，这个时候它的个头也都是小的。

不过，从人们把番茄当做蔬菜吃开始，就逐渐培育大个的番茄。随着不断的杂交选育，番茄的个头就越来越大了。

我国大陆地区是从台湾引进樱桃蕃茄的，品种名叫“圣女”，所以很多地方都把这种小番茄叫做圣女果。

小番茄其实是更接近人工驯化前的野生状态，并不是转基因的。

小番茄

营养价值如何？

大番茄的口感其实不如小番茄香甜，甚至连酸味都被省略了。其次，在营养上，大番茄也比圣女果略逊一筹，比如其中的维生素C就低了不少。小番茄的微量元素如维生素C、叶酸等，都更胜大西红柿一筹。

有没有

转基因番茄呢？

当然，目前的确是存在转基因番茄的。但是，我国目前并没有批准种植，基本也买不到。

1994年，在美国已经有转基因番茄品种上市了；1997年我国也培育出了“华番一号”。这些番茄能延迟成熟时间，即使经过长途跋涉的运输也可以保持很好的质量。而且，这些品种在投放市场前都经过严格的安全性评价，所以也不用担心它们会影响我们的健康。

世界卫生组织以及联合国粮农组织（WHO/WHO）认为：凡是通过安全评价上市的转基因食品，与传统食品一样安全，可以放心食用。迄今为止，转基因食品商业化以来，没有发生过一起经过证实的食用安全问题。

（据科普中国）