葱油鲈鱼的家常做法(葱油鱼的做法步骤介绍)
葱油鲈鱼的家常做法(葱油鱼的做法步骤介绍)

通常的清蒸鱼 大多都是直接热油淋上 我习惯用浓缩葱油来 煮一切清蒸菜
By Henry林
用料
野生海鲈鱼 一条盐 5克料酒 25克豉油 35克葱油 50克老姜 15克小葱 3棵鸡粉 1克小米辣 1个
做法步骤

1、海鲈鱼治净控干 撒盐腌制片刻 姜丝 葱白段 辣椒圈 葱也切成丝 泡水备用

2、给料酒 摆上姜丝 葱白段

3、入锅 开火 关盖 冒大气定时10分钟 关火出锅

4、豉油里➕鸡粉 稀释

5、拿点姜丝 葱白 淋上豉油

6、重新坐锅烧热注入葱油烧火辣辣 激油

7、将泡水的葱丝 和小米辣 控水给以点缀

8、撰写图

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18、泡椒小鲍鱼

19、雪里蕻

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