食品qs是什么？食品上的qs是什么

2026-03-08 10:56

食品qs是什么？食品上的qs是什么

食品qs是什么？qs食品安全认证是国际通行的食品安全标准，也是世界卫生组织推荐的食品安全国际标准。它的目的是保证消费者在购买食品时不会买到不安安全的食品，同时也是对生产企业进行监督的重要手段。qs认证产品的质量和安全性，直接关系到消费者的健康和生命安全。

一：食品qs是什么意思

QS是指企业食品生产许可。。。

二：食品qs是什么时候开始的

国庆将至，家家户户少不了“买买买”。不过，如果您今年10月1日后去超市、商场等购买食品，一定要看清这个标志——“SC”加14位阿拉伯数字。这是《食品生产许可管理办法》规定的新的食品生产许可证编号，而原先的食品“QS”标志已取消。

从“QS”到“SC” 历经三年过渡期

2015年10月1日，新修订的《食品安全法》开始施行，作为其配套规章，原国家食品药品监督管理总局制定的《食品生产许可管理办法》（下称《办法》）同步实施。《办法》明确规定，新获证食品生产者应当在食品包装或者标签上标注新的食品生产许可证编号“SC”加14位阿拉伯数字，不再标注“QS”标志。为能既尽快全面实施新的生产许可制度，又避免生产者包装材料和食品标签浪费，《办法》给予了生产者最长不超过三年过渡期，即2018年10月1日及以后生产的食品，一律不得继续使用原包装和标签以及“QS”标志。

为何要取消“QS”标志？

之前食品包装标注“QS”标志的法律依据是《工业产品生产许可证管理条例》，随着食品监督管理机构的调整和新的《食品安全法》的实施，《工业产品生产许可证管理条例》已不再作为食品生产许可的依据。因此取消食品“QS”：

一是严格执行法律法规的要求；

二是新的食品生产许可证编号完全可以达到识别、查询的目的；

三是取消“QS”标志有利于增强食品生产者食品安全主体责任意识。

“SC”标志对消费者有何影响？

对消费者而言，新标志“SC”最大的好处就是——能够实现食品的追溯。因为，食品生产许可证编号一经确定便不再改变，以后申请许可延续及变更时，许可

认识“SC”编号

新的食品生产许可证编号是字母“SC”加上14位阿拉伯数字组成，那么这14位数字都代表什么意思呢？来看下图↓↓

食品、食品添加剂类别编码由3位数字标志，具体为：第1位数字代表食品、食品添加剂生产许可识别码，阿拉伯数字“1”代表食品、阿拉伯数字“2”代表食品添加剂。第2、3位数字代表食品、食品添加剂类别编号。

其中食品类别编号按照《食品生产许可管理办法》第十一条所列食品类别顺序依次标志，即：“01”代表粮食加工品，“02”代表食用油、油脂及其制品，“03”代表调味品，以此类推……，“27”代表保健食品，“28”代表特殊医学用途配方食品，“29”代表婴幼儿配方食品，“30”代表特殊膳食食品，“31”代表其他食品。

食品添加剂类别编号标志为：“01”代表食品添加剂，“02”代表食品用香精，“03”代表复配食品添加剂。

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