王不留行:别再认错！这野草曾被当毒草，真实身份竟是“药王”
王不留行:别再认错！这野草曾被当毒草，真实身份竟是“药王”
小时候的记忆里，田间地头到处都是不知名的野草，一脚能踩倒一大片。可谁能想到，其中有一种草，居然有着大用处，它就是王不留行，学名麦蓝菜。
小时候，大人总说有些草有毒，像麦蓝菜就被传得很邪乎，什么“上午吃了下午埋” ，吓得我们看到它都躲得远远的。而且它和面条菜长得太像了，去麦地里剜野菜的时候，稍不注意就认错。
不过，也有人对麦蓝菜情有独钟。在生产队割草挣工分的日子里，就有人偏爱这叶片厚实、单棵很重的王不留行，因为它压秤啊！
王不留行的药用价值极高。成熟种子入药，早在东汉《神农本草经》记载其“主金疮止血，逐痛出刺”。古人打仗时用它敷伤口，效果堪比随身医疗包。
王不留行名字怎么从何而来？
《本草纲目》记载：“此物性走而不住，虽有王命不能留其行，遂得名“王不留行”。
这句话指连皇帝的加急圣旨都追不上它的药效速度！
麦蓝菜是石竹科一年或两年生草本植物，全株无毛，茎直立还膨大，上部有分支，叶对生，开着粉红色或白色的小花，还挺好看。
王不留行不仅可入药，其嫩叶也是好野菜，在它还没长出杆、植株还小的时候，和着面蒸着吃，细嫩鲜香，那味道别提多美了，嫩叶和鸡蛋一起煎着吃是我的最爱。
王不留行在民间也有很多故事，相传古时瘴气肆虐，瑶族女药师蓝采荷为救族人，与瘟神赌斗三日寻解药。
她在麦田发现一株叶片肥厚、花似星斗的野草（麦蓝菜），取其种子与米酒同酿，制成「催乳避瘟散」。族人服用后不仅驱散疫病，产妇乳汁如泉涌，瘟神见状化作黑烟遁走。在广西大瑶山至今瑶族产妇仍保留「产后饮王不留行酒」的习俗。
现在很多地方都看不到它的身影了，曾经遍布田间的它，如今成了稀罕物。
如今再想起那些在田间奔跑、与野草为伴的日子，满是怀念。
不知道在你的家乡怎么称呼王不留？
有没有在田野间寻到它的踪迹？
#王不留行#
