​蔬菜配送生意经营模式

蔬菜配送生意经营模式

蔬菜配送模式的第一种是将蔬菜加工成半成品，如：鱼香肉丝、烧茄子等，直接配送给超市企业进行售卖，这种配送模式的获利能力更强，一般该模式的毛利空间达到60%以上。但是需要在超市门店中配置一名销售人员，更好地对产品进行介绍讲解。

蔬菜配送模式的第二种是简单进行分拣后直接配送到所需超市、餐馆、食堂，这样的配送模式相对比较简单，不需要太多的投入成本，只需要一辆运送车辆、几个员工就可。毛利空间相对比价小，大概在30-35%之间。

蔬菜配送模式的第三种是形成产地农户+零售门店模式，就是在农村自建或整合农民合作社，将合作社的蔬菜等品进行整合并直接配送到自建或联营门店。经营模式主要是以联营为主。利润相对更大些，会达到近45%以上。